秋深菊黃蟹正肥 記者帶您尋美味
天長市政府門戶網站羽毛球中国公开赛时间 www.kktbs.com發布時間:2019-11-08 17:53信息來源: 市融媒體中心作者: 張偉峰 田慶榮 駱倩雯 張德富 審核人:崇巧紅
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  金秋十月,確實能感受到周遭風景逐漸變黃的趨勢,在這秋季獨特的顏色基調下,最令人沉醉的“黃”還得從一樣食材中找尋——螃蟹。俗話說,秋深菊黃蟹正肥,此時正是吃螃蟹的最佳時節,今天兩位記者帶著大家一起去尋美味。
  天長市仁和集鎮新創圩水產養殖專業合作社地處高郵湖畔,這里水質優良,水草豐富、氣候適宜,是螃蟹的上好繁殖棲身之地。記者沿著鄉間小路,找到了合作社負責人何孝明。
  何孝明在長期的養殖過程中,注重科技引導,積累了豐富的經驗, 在清塘、消毒、種草、投餌等各個養殖環節都有了規范的技術,這里出產的螃蟹,個頭大,顏色純正,膏肥黃滿。
  同時還要提醒大家,吃螃蟹時,可以喝點白酒或黃酒可以解表驅寒,還能起到消毒殺菌的功效。需要注意的是,吃螃蟹時,一定不要喝冰鎮飲料,有損于腸胃,會導致腹瀉。